RDC715/2022: Substituto para até 1 refeição diária

Descubra a nova geração de Substitutos de Refeição

 

Substituto de refeição é um alimento desenvolvido para substituir uma ou mais refeições do dia. Eles são formulados para fornecer uma refeição rápida, saudável, balanceada e completa, contendo todos os nutrientes essenciais que seu corpo precisa nas proporções adequadas, como proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais. A RDC 715/2022 da ANVISA regulamenta esses produtos, garantindo que atendam aos padrões de qualidade e segurança alimentar.

Ok, mas para que servem?

Estes alimentos são classificados de acordo com o seu objetivo. Em geral há 3 alternativas:

  • Perda de peso: Nesta categoria existem inúmeras alternativas de shake emagrecedor e algumas barras, por exemplo, que permitem a substituição de uma ou duas refeições diárias. 
  • Ganho de peso: Destinados ao ganho de massa por acréscimo de até duas refeições diárias.
  • Manutenção de peso: Nem ganho e nem perda. Fornecem um balanço nutricional equilibrado para atuar como uma alternativa de refeição. 

O enquadramento nas categorias acima depende, é claro, da dieta adotada. Estes alimentos são desenvolvidos com base em um consumo de 2.000 kcal diárias, ou seja, o seu uso pode variar de pessoa para pessoa.

Pensando no hábito prejudicial a saúde de pular refeições em rotinas movimentadas ou ocasiões específicas, a Busy Alimentos desenvolveu o primeiro substituto de refeição sólido do Brasil. A fórmula foi desenhada por nutricionistas e engenheiros de alimentos buscando o equilíbrio perfeito para manter peso, isto é, substituir uma refeição sem sair da dietasem gerar um déficit de nutricional e sem te deixar com fome.

Quando você enfrenta:

A Busy te ajuda com:

Estes são os principais benefícios do hábito de carregar algumas barrinhas na bolsa, no porta luvas do carro, no paletó ou apenas mantê-los em uma gaveta próxima. Afinal de contas, com uma Busy por perto, você não passa fome e come bem.

1 Barra = Lanche saudável, com a carga nutricional equivalente a meia refeição principal.

2 Barras = Refeição principal completa.

Barra de proteína substitui refeição? Qual a diferença?

As barras de proteína convencionais são uma categoria completamente diferente, enquadram-se como um Suplemento Alimentar com o objetivo de prover um incremento de Proteína. Por este motivo elas não suprem uma refeição completa de maneira adequada, a tendência é que você fique com fome pouco tempo após a ingestão (principalmente pela baixa quantidade de fibra alimentar) e com um déficit de nutrientes no organismo.

São excelentes como um complemento alimentar para atletas, praticantes de esportes ou como um lanche rápido, contudo, barras de proteína não devem ser utilizadas de maneira isolada como um alimento completo.

Certo, entendi. Mas o que diz a lei?

RDC 715/2022 é responsável por estabelecer todos os parâmetros desta categoria de produtos:

Art. 2º § XII – Alimento para manutenção de peso por substituição parcial das refeições: alimento para controle de peso destinado à manutenção de peso por substituição de uma refeição diária;

Isto é, você pode substituir uma refeição diária sem causar perda de peso ou prejuízos à saúde. 

Mais adiante os Anexos II e IV estabelecem os requisitos de composição essencial e os limites mínimos e máximos para cada uma das vitaminas ou sais minerais que devem ser observados nos alimentos para manutenção, redução ou ganho de peso. Os produtos da Busy Alimentos se enquadram em todos os requisitos desta legislação, quando ingeridos em duas unidades (110g).

 

Quer provar?

Experimente esse kit para degustação com 3 unidades de cada um dos sabores.

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